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Descripción

Ana María Calera recoge en este libro todas aquellas recetas que nos legaron nuestras abuelas, escogidas de la cocina casera y de la cocina regional, pero presentadas de una forma simplificada y fácil, de modo que la moderna ama de casa —sea más o menos experta en el arte culinario— pueda presentar en su mesa los platos más tradicionales del menú familiar, desde los entrantes hasta los postres, pasando por todas las sabrosas recetas de siempre. Un libro de cocina con el encanto especial del ayer, para el ama de casa de hoy.

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